Dirección: Louise Courvoisier
Año: 2024
Duración: 90 min.
País: Francia
Guion: Théo Abadie, Louise Courvoisier
Reparto: Clément Favreau, Luna Garret, Mathis Bernard, Dimitry Baudry, Maiwene Barthelemy, Armand Sancey Richard, Lucas Marillier
Género: Drama. Comedia | Vida rural.
Música: Charlie Courvoisier, Linda Courvoisier
Fotografía: Elio Balezeaux
Productora: Agat Films Ex Nihilo, France 3 Cinéma, Auvergne Rhone Alpes Cinema
Distribuidora en España: La Aventura Audiovisual
Estreno en España: 12 de junio de 2025
Versión original: Francés con subtítulos en español
2024: Premios César (Francia): 2 premios. 4 nominaciones
2024: Festival de Cannes: Nominada a Un Certain Regard: Mejor película.
2025: Festival Internacional de Cine Independiente de Buenos Aires (BAFICI): Nominada a Gran Premio – Mejor película.
LA CRÍTICA
«Una de las más brillantes sorpresas de la temporada, cine que respira por cada poro. Es cine atrapado en su propia fascinación»
En ‘La receta perfecta’ la directora Louise Courvoisier le añade al de la comedia triste otro espíritu muy del cine francés, el de lo rural, y para ser la primera película que firma le ha salido francamente bien. Se sitúa en la región de Jura, próxima ya a Suiza, una zona montañosa, agrícola y ganadera donde se hace un queso muy particular llamado Comté. El personaje central es un muchacho, Totone, al que las circunstancias le obligan a la vida de pícaro, tiene que cuidar de su hermana pequeña (son huérfanos) y tiene que madurar rápidamente para que ambos sobrevivan.
Courvoisier hace un magnífico repaso del lugar y de sus lugareños, con mirada cálida pero también con el apunte de lo aldeano y palurdo. Y trata con sensibilidad y gracia los pasos hacia el final de la adolescencia y la asunción de responsabilidades. Está muy bien interpretado el personaje por Clément Faveau, que encuentra en la actriz Maiwène Barthèlemy, joven granjera que llena de chisporroteo la historia, un buen apoyo para que la película se aclimate y resulte de temperatura agradable, incluso picaruela.
No es esta una película gastronómica, a pesar de su título en castellano y de que el hilo argumental, que parece vertebrarla sea el cocinado de un queso con denominación de origen (el Comté DOP, una delicia de la región del Jura) que aspira a ganar un concurso premiado con 30.000 euros. Es más bien cine juvenil que se despliega en el medio rural, protagonizado por un adolescente que, a solas, tiene que hacerse cargo prematuramente de su hermana, y que sobrevive a la precariedad de la vida en el campo con la picardía del ladrón que quiere ser adulto haciendo algo útil.
Louise Courvoisier ha filmado sus correrías -sus atolondrados amoríos, la nobleza de sus amistades de siempre- con una frescura inusual, sin subrayar ni las tragedias ni las traiciones. Tal vez porque la ha rodado cerca de donde nació, y se ha rodeado de su familia en el equipo técnico, la película se beneficia de una inmediatez, de una soltura y una calidez que dibujan un retrato de la vida rural alejado de los clichés habituales.
PRÓXIMA PROYECCIÓN: 12 de noviembre de 2026
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Julia y Tobías parecen la pareja perfecta. Pero detrás de la fachada y la cocina de diseño, se avecinan problemas. El frágil equilibrio entre ambos se rompe cuando su hija Marielle desarrolla repentinamente habilidades telepáticas que le otorgan el poder de ver y oír todo lo que hacen sus padres, de día y de noche. La pareja pronto se da cuenta de que las mentiras que se han estado contando ya no pueden ocultárselas a la niña.
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