Benalmádena pueblo será escenario este sábado 14 de diciembre, a las 16.30 horas, de una iniciativa gastronómica de primer nivel que arrancó su andadura las pasadas navidades y en la que se va a cocinar el tronco de chocolate benéfico de Navidad más grande de Málaga a beneficio de la Fundación Cudeca y la Asociación ELA.
El evento se celebrará en la calle Real de Benalmádena pueblo y en total, serán 100 metros de tronco navideño, que venderá sus raciones a precios muy populares a los vecinos y visitantes, que se acerquen este sábado para participar en esta dulce iniciativa solidaria.
El tronco de Navidad gigante fue impulsado el año pasado por el obrador Carlos Carrasco, quien desarrolla esta idea y se ha volcado en la búsqueda de patrocinadores y colaboradores para el evento.
Para la elaboración, se necesitarán 100 kilos de bizcocho, otros 100 de crema pastelera, más pasta de avellana, 100 litros de nata y 40 kilos de cobertura negra de chocolate. Esta delicia gigante contará también con la preparación de chocolate para servir en taza y disfrutar de este tradicional dulce navideño, del que se prevé servir un total de 1.500 raciones, aproximadamente.
